Neu von Höhenrainer Delikatessen: Vegetarische Falafel

Mit einem vegetarischen Snack aus Kichererbsen, verfeinert mit orientalischen Gewürzen und Petersilie, geht die Höhenrainer Delikatessen GmbH neue Wege in der gesunden Ernährung. Als Ergänzung zum eigentlichen Kernsortiment für Menschen, die sich bewusster ernähren möchten, präsentiert das Unternehmen erstmals einen vegetarischen Snack, der sich auch gut mit den Höhenrainer-Putenspezialitäten kombinieren lässt.

Ohne Putenspezialitäten können die frittierten (Bällchen, eher: ) Taler mit Dip, Joghurt oder Kräuterquark und Salat serviert werden. Kichererbsen enthalten viele Ballaststoffe, bestehen zu etwa 20% aus Eiweiß und bilden damit eine wertvolle Proteinquelle, gerade für Vegetarier. Auch der Anteil an Eisen, Zink und Magnesium in Kichererbsen ist erwähnenswert.

Die tiefgekühlten Falafel werden portionsweise im 1 kg-Beutel palettenweise angeboten. Ideal für GV-Küchen und für die Schulverpflegung, die laut der neusten Studie des Bundesernährungsministers, zu wenig Gemüse anbietet. Die Zubereitung ist in der Fritteuse, Pfanne, Ofen oder Mikrowelle möglich.

Die Produkte des Unternehmens überzeugen seit Jahren in den DLG-Prüfungen und sind im März 2014 zusätzlich mit dem ‚Preis für langjährige Produktqualität‘ ausgezeichnet worden.

Für weitere Informationen:

Höhenrainer Delikatessen GmbH
Lauser Str. 1
83620 Großhöhenrain
Telefon 08063-974 0
Telefax 08063-974339
Email: vertrieb@hoehenrainer.de