Zum 13. Mal in Folge IFS auf höherem Niveau zertifiziert
Zum 13. Mal in Folge wurde die Höhenrainer Delikatessen GmbH (Großhöhenrain) erfolgreich IFS auf höherem Niveau zertifiziert. Über vier Tage wurden Betrieb, Geschäftsleitung, Mitarbeiter und Produkte auf Herz und Nieren geprüft. Dass das Unternehmen mit Erfolg den hohen Anforderungen standhält, sieht Florian Lechner auf alle Fälle auch in seinem gut geschulten Personal begründet. ‘Wir haben über die Jahre hinweg mehr als 100 Lehrlinge ausgebildet und übernommen. Viele Mitarbeiter sind weit über 10 Jahre im Unternehmen, kennen unsere Abläufe, werden jährlich intensiv geschult. Unser Team ist sehr gut eingespielt‘ führt er vollen Lobes auf seine Mannschaft weiter aus.
Das Unternehmen ist seit 2001 Bio zertifiziert und damit eines der ersten Unternehmen überhaupt, die sich dieser Zertifizierung unterzogen hat. In den letzten 20 Jahren stellte sich die Höhenrainer Delikatessen GmbH über 60 Kunden- und Zertifizierungsaudits, davon 40 Audits in den letzten 10 Jahren – mit kontinuierlich steigenden Anforderungen.
Die Anstrengungen zahlen sich aus: Die Spitzenqualität der Produkte des Unternehmens überzeugen seit Jahren in den DLG-Prüfungen und sind im März 2016 zusätzlich mit dem ‚Preis für langjährige Produktqualität‘ ausgezeichnet worden. Mit ca. 200 Mitarbeitern produziert das Unternehmen ca. 30 Tonnen Geflügelprodukte. Vom Wiener Würstel, über die traditionellen Bayrischen Wurstdelikatessen, bis hin zum fertigen Putenschnitzel, reicht das Sortiment. Zu den Kunden gehören Handel, Traditions-Metzger, der Großhandel sowie die Industrie. www.hoehenrainer.de
Für weitere Informationen:
Höhenrainer Delikatessen GmbH
Lauser Str. 1
83620 Großhöhenrain
Telefon 08063-974 0
Email: vertrieb@hoehenrainer.de
