Leichte Oktoberfest-Schmankerl für daheim

Befragt man Touristen was sie mit Bayern verbinden, wird man oft folgendes hören: die Alpen, die Königsschlösser, grüne Wiesen, den Chiemsee, den FC Bayern und ein Großteil wird auch das Oktoberfest aufzählen.

„Die Wiesn“, wie die Bayern ihr Oktoberfest liebevoll nennen, ist ein buntes, lebendiges Spektakel das alljährlich Millionen von Besucher aus aller Welt auf die Theresienwiese in der bayerischen Landeshauptstadt München zieht. Doch warum ist das Oktoberfest ein solcher Besuchermagnet? Viele Besucher sind sicherlich einfach bezaubert vom einmaligen Flair der Wiesn: die Fahrgeschäfte, die bunten Trachten, die Sprachen aus aller Welt im Ohr, die Stimmung in den Bierzelten, die Gerüche: der süße Duft von Zuckerwatte und Mandeln hier – dort der aromatische Geruch aus der Hendl- und der Fischbraterei und generell einfach die Vielfalt an kulinarischen Leckerbissen, deren reiner Anblick einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.

Wenn wir Sie nun in eine Sinneskrise gestürzt haben, weil Sie ob dieser Beschreibung nun den unbandigen (=  nicht zu bändigenden) Drang verspüren auf die Wiesn zu gehen und jetzt aber schon wissen, dass Sie es dieses Jahr nicht schaffen werden, so war das natürlich nicht unsere Absicht.
Zumindest haben wir in Punkto Schmankerl eine Nachricht für Sie, die Ihr aufgewühltes Gemüt etwas besänftigen dürfte: viele der typisch bayerischen Schmankerl können Sie sich auch nach Hause holen. Denn eine Wiesn-Brotzeit mit ihren kulinarischen Lieblingen lässt sich auch daheim ganz einfach zaubern: resche (=knusprige) Brezn, Käsewürfel, knackige Radieschen – schön arrangiert auf einem hölzernen Brotzeitbrett – dieser Anblick wird sie schon ein bisschen fröhlicher stimmen.
Gänzlich legen wird sich ihr „Nicht-auf-die-Wiesn-kommen-Trauma“ natürlich erst dann, wenn sich unser Puten-Leberkas und die Puten-Regensburger mit aufs Brotzeitbrett gesellen. Mit seiner herrlichen Backkruste erfreut sich der herzhaft-würzige Höhenrainer Puten-Leberkas höchster Beliebtheit und auch unsere deftigen Puten-Regensburger mit ihrer saftigen Schinkeneinlage und einem Hauch von Kümmel sorgen  für himmlischen Brotzeit-Genuss. Ehrensache, dass wir natürlich auch diese zwei Produkte aus 100% reinem Putenfleisch herstellen und damit zwei leichte Alternativen zu den Klassikern aus Rind- und Schweinefleisch anbieten können, die geschmacklich aber dennoch keine Wünsche offen lassen.

Haben wir Ihren „Nicht-auf-die-Wiesn-kommen“-Schmerz nun etwas lindern können?
Ja? – Schön.
Trotzdem verlosen wir – quasi als zusätzliches, kleines Trostpflaster – 5x ein Oktoberfest-Schmankerl-Paket! Hier geht’s zum Gewinnspiel!